落汤钱
简单
4人份
落汤钱是一款具有代表性的潮州小食，也叫胶罗钱，小时候，只有在过年的时候才能吃到。传统做法是将糯米粉团煮熟后，放置盆中，用木棒反复擂搅，使熟粉团更加纯滑，更具韧性，但是，我们现在有小美啦，直接糯米粉水加热搅拌，口感更加软糯，操作更简单耶
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食材清单
其他
- 100克熟花生
- 100克熟黑芝麻
- 10克玉米油
- 340克糯米粉
- 400克水
调味料
- 100克白糖
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
