盐焗鸡脚鸡翅鸭掌
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 鸡翅
- 鸡脚
- 鸭掌
蔬菜类
- 姜片
- 姜黄粉
调味料
- 盐
- 盐焗粉
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主材料全部洗净
2
锅里烧水,放入姜片和盐
3
水开后把主材料倒入,鸡脚容易熟要后
4
淖去血水后用冰水洗净
5
沥干
6
洒上盐焗粉和姜黄粉拌匀
7
密封后冷藏腌制一晚
8
锡纸上抹油,摆上腌好的材料
9
再盖上另一张锡纸,150度60分钟
