手撕椰蓉面包(烤箱版&面包机版)

简单 4人份

烤箱版&面包机版的整形都有啦~ 这次我都用面包机揉面哦! 柔软拉丝没毛病,天热记得用冰水! 用厨师机揉面的,水要慢慢加 不要一次性全倒进去啦! 鸡蛋的大小也影响水量哦~ 而且太湿的话整形不容易出效果 我的面包机版麻花辫那次水多了 最后烤完表面就不太明显了 但是很柔柔软软啊啊啊!!!

手撕椰蓉面包(烤箱版&面包机版)
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食材清单

其他
  • #主面团
  • #椰蓉馅
  • #波兰种
  • 1个鸡蛋
  • 235g高筋面粉
  • 25g黄油
  • 2g即发酵母
  • 50g椰蓉
  • 55g水
  • 55g高筋面粉
  • 82g水
肉类
  • 30g鸡蛋
调味料
  • 25g细砂糖
  • 30g细砂糖
  • 3g盐

营养成分

热量

111.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

1.0 克

11.0 克

127.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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