麻辣肉丝面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许香葱
- 200g小里脊
- 2汤匙油
- 2汤匙辣椒油
- 2茶匙香油
- 300g鲜面条
- 3汤匙醋
- 4汤匙生抽
- 几粒花椒
肉类
- 适量鸡汤
蔬菜
- 50g榨菜
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉丝用淀粉和酱油搅匀，备用（这是1块5的，分两顿吃，3块钱实在是太多了）
2
倒点酱油，辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜---（面条的底料）
3
水烧开
4
直接下面条，人别走开
5
这玻璃缸下面条就是好，熟没熟一看就清清楚楚的
6
用凉水点3开，面条就算好了
7
腌好的肉丝用快锅炒出来，这样炒出来的肉鲜嫩可口
8
肉丝直接放进调好的料碗里。撒上葱花，浇上热鸡汤，即可
