淡奶油吐司--冷藏中种法
简单
4人份
冰箱里还剩一百克淡奶油，已经开了很长时间了 想来想去拿来做吐司 这个季节用冷藏中种法真的很方便 所以经常有小伙伴跟我吐槽说每次一做面包就要做到下半夜的同学们 可以合理安排自己的时间哦 早起五分钟，将种面揉好放入冰箱下班后回来做刚刚好的 或者晚上做好种面放入冰箱，第二天早餐后也可以悠哉悠哉的玩面团呀~~ 总之，办法都是想出来的。 做面包是一件非常开心的事 合理的安排自己的时间，让自己可以轻松地享受整个制作过程，这样才会一直爱下去 配方为450克吐司盒两条
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食材清单
其他
- #主面团
- 100克淡奶油
- 150克高筋粉
- 15克黄油
- 25克奶粉
- 350克高筋粉
- 5克酵母
- 70克全蛋液
肉类
- 210克牛奶
调味品
- 75克糖
调味料
- 6克盐
谷物
- #种面团
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
