新手版的虎皮尖椒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 2勺生抽
- 2勺耗油
- 2瓣蒜
- 3个尖椒
- 半勺水
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
863.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗好黄皮尖椒，对半切，去籽（有籽会有点辣）。
2
切段，主要是方便煎，我的锅没那么大。切好就准备调料，半勺糖，1勺醋，2勺生抽，半勺水，2勺耗油，搅拌均匀。再拍2瓣大蒜 ，切碎备用。
3
热锅，倒油，煎尖椒。煎好先装盘，用锅里剩下的油煸香大蒜，倒入煎好的尖椒，到入刚刚准备好的调料。
4
搅拌均匀，出锅。
