老面
简单
4人份
老面酵头可以让你做出风味更加独特的面包，可以增加成品的弹性，让面包有嚼劲，麦香浓郁，虽说发酵速度慢，但是效果比干酵母要好！也可以用来蒸馒头。
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食材清单
其他
- 170克水
- 200克面粉
- 2克酵母
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
