香辣牛肉干
简单
4人份
以前在四川时做的是麻辣的冷吃牛肉，新疆干燥，还是香辣最下饭！牛肉干有n种做法，有先卤后煎，小火煎，先炸后煮！我唯独爱最后一种！肉不柴，软硬适中还入味！以前在美食家学习，现在在下厨房学习！第一次写菜谱，有不清楚的可以留言！
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 3个八角
- 3片香叶
- 5瓣蒜
- 一包卤料包
- 一小把花椒
- 一碗辣椒
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量白芝麻
肉类
- 1000克牛肉
蔬菜类
- 1根大葱
- 5片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
