香橙奶酥饼干
简单
4人份
一款非常清新的小饼干，低温烘烤出来的颜色淡淡的，加上橙皮的点缀，令人非常得赏心悦目。
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食材清单
其他
- 15克奶粉
- 190克低筋面粉
- 3个蛋黄
- 80克糖渍橙皮丁
- 80克黄油
调味料
- 70克糖粉
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所用的材料，糖渍橙皮丁切小块，备用。
2
黄油室温软化后加入细糖搅拌均匀。
3
分次加入蛋黄，搅拌均匀，待前一次完全融合后再加下一次。
4
筛入奶粉及低筋面粉，压拌匀成无干粉的状态。
5
最后加入切碎的橙皮丁，拌均匀即可。
6
面团上下垫油纸，适当压平后用擀面杖把面团擀成约
7
7CM厚的方形面饼。
8
用利刀将面饼切成大小一致的小块（可冷藏一会后再切）。
9
饼干排入垫油布的烤盘，在表面均匀的刷上蛋黄液。
10
COUSS CO-750智能烤箱，提前上下火180度预热好，烤盘放入中层，温度转为上火180度下火150度，烘烤18分钟左右。
11
烘烤结束，饼干可放置几分钟再出炉，出炉后放网架晾凉即可。
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成品
13
成品
