烧辣椒皮蛋

简单 4人份

初夏正是好食匠黄皮蛋上新的季节,怎能错过一道清爽美味的湘菜——烧辣椒皮蛋,光洁硕大的大红椒肉感更厚实,也更好去表皮,烧的是辣椒不是皮蛋,调好味道的烧辣椒浇在皮蛋上色香味俱全,开胃爽口。

烧辣椒皮蛋
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食材清单

其他
  • 1勺醋
  • 1勺香油
  • 1瓣大蒜
  • 2个红椒
  • 2勺生抽
  • 3个皮蛋
蔬菜类
  • 两根香葱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

478.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

640.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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