酥掉渣蛋黄小馒头(无泡打粉),入口即化,放一个月还是酥掉牙

简单 4人份

到周末都想给娃做点零食,今天分享的蛋黄小馒头是属于饼干类的小零食,吃起来跟市售的旺仔小馒头味道神似,非常非常的酥,入口即化,个人觉得比溶豆还安全,小点的宝宝可以掰成小块吃,我儿子快两岁了,自己拿着吃,完全没问题,做法没有什么技术含量,比较简单,就是搓球球费点时间,一大盘,我跟老公两个一起动手,搓了20分钟,哈哈,如果是大点的宝宝也可以加入,这样的亲子活动不用花钱,在家就能做,不错哟,最需要注意的点是烘烤的温度和时间,这款蛋黄小馒头微微上色,或者没有上色,效果是最好的,上色深的话容易有糊味儿,注意事项在具体步骤里划重点吧

酥掉渣蛋黄小馒头(无泡打粉),入口即化,放一个月还是酥掉牙
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食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 20克奶粉
  • 2个熟鸡蛋黄
  • 40克玉米油
  • 65克黄油
  • 95克玉米淀粉
调味料
  • 40克糖粉

营养成分

热量

143.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

5.0 克

12.0 克

378.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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