秋葵鸡蛋羹～瀚儿宝妈私房菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个秋葵
- 2个鸡蛋
- 少许食用油
- 适量五香粉
- 鸡蛋用量的2倍水
调味料
- 1小勺盐
- 1羹匙酱油
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
563.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打入碗中搅散，加入盐、五香粉、食用油，搅拌均匀。
2
加水（水量是鸡蛋用量的2倍），继续搅拌均匀。
3
撇去鸡蛋液上面的气泡，将切片的秋葵撒在鸡蛋液上。
4
盖上保鲜膜，保鲜膜用牙签扎一些小孔透气。
5
放入蒸锅内，水开上汽后蒸15分钟，出锅后淋上酱油即可。
