酱爆海瓜子
简单
4人份
每年的这时候总是舍弃不了这鲜香的小东西 买来烧好 细细品尝
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食材清单
其他
- 3个干辣椒
- 5瓣蒜
- 一勺蚝油
- 一小捏花椒
- 根据个人口味添加盐
- 适量料酒
- 适量生抽
蔬菜类
- 3片姜
- 适量葱
调味料
- 适量甜面酱
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海瓜子吐沙，尽量还是买吐好的，海瓜子一定要多洗几遍洗干净❗
2
①锅内放多点油，葱姜蒜爆香，倒入海瓜子炒几下♥②放入两大勺海天黄豆酱，多翻炒几下，多翻炒几下❗
3
③倒入热水，刚刚没过海瓜子❤
4
④把汤熬光，最后要注意翻炒不要粘锅❗ ⑤汤汁全部沾在海瓜子上，出锅🔥，不加盐，不加盐
