黑胡椒牛柳炒乌冬
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1块牛排切成条牛肉
- 3个小米椒
- 3勺黑胡椒
- 3瓣大蒜
- 一点点包菜
- 一点点胡萝卜
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
853.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️乌冬面放入水中烧熟（大概前后几分钟吧）浸入冷水
2
2⃣️牛柳➕少许盐➕少许少许酱油黑胡椒粉➕淀粉➕少许料酒 腌制（大约10-15分钟）
3
3⃣️准备好青椒蔬菜备用
4
4⃣️起油锅➕备用的青椒蔬菜翻炒几下观察下颜色起盘备用
5
5⃣️➕点油翻炒研制好的牛柳起盘备用
6
6⃣️➕点油快速翻炒乌冬➕鲜酱油➕味增酱（少许）➕老抽（上色）➕之前烧好的牛柳配菜➕黑胡椒粉
