酱炒西兰花&胡萝卜～减脂有味甩脂肪～控热量～又饱腹
简单
4人份
疫情期间还是乖乖待在家，每天各种下酒菜，高热量，这三天开始有氧➕控饮食。可是马上完全白灼，有点对不起自己的胃。控制热量，又饱腹，味道又很不错。这个菜是粤菜里，XO酱炒西兰花，调整的。家里XO酱没有了，而且热量高。11月去挪威带回来的，鱼子酱有营养，又低热量，味道又好。代替XO酱，妥妥的。没有鱼子酱，可以直接用耗油或者味淋代替。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1颗西兰花
- 一勺鱼子酱
- 少许茶籽油
- 少许黑胡椒
调味料
- 少许海盐
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
679.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花切朵，洗净。胡萝卜，切个小花。
2
烧水，加入茶籽油，盐，西兰花过水。想吃软，好消化，就七分熟。想脆，就3分熟。我喜欢软，胃不好，吃了不胀气。水开捞起
3
热锅，加少许油。倒入花一样的胡萝北，炒十多秒，倒入西兰花。
4
加三分之一勺耗油和水。
5
再加一大勺鱼子酱
6
快好的时候，撒黑胡椒
7
起锅了
