红豆烤年糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200g牛奶
- 2g食用小苏打
- 300g糯米粉
- 30g炼乳
- 60g玉米油
- 适量白芝麻（表面）
调味料
- 40g细砂糖
豆制品
- 蜜红豆
营养成分
热量
656.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备齐所有的原材料，开工。
2
先将鸡蛋，玉米油，炼乳，白糖混合均匀，充分乳化。
3
加入牛奶混合均匀。
4
将糯米粉和泡打粉混合均匀。
5
少量多次的将混合好的面粉加入混合好的液体中。
6
最后的面糊能够基本像图上所示，能成形。
7
加入蜜豆。这里的蜜豆是糖提前糖纳好的。
8
将蜜豆和面糊混合均匀。
9
倒入烤盒中。
10
顶部撒上适量的白芝麻。
11
放入提前预热好的烤箱，上下火，200度，40分钟。取出切片后，再放入烤箱5分钟。
12
漂亮的红豆烤年糕就做好了。
13
因为自己做的，所以红豆加的特别多，每一口都有满满的红豆。
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看着这样外酥内Q，红豆满满的烤年糕，还不心动吗？开吃啦！
