板栗烧鸡腿饭
简单
4人份
秋天最火的小吃是什么！那肯定是栗子，刚出锅炒到爆口的栗子买一包，在这个季节，窝在被窝里，看着剧吃着栗子，分分钟一包干掉！ 有的人说了，栗子除了炒着吃，还有什么吃法嘛？今天蓝蓝就教你一招——板栗鸡腿饭。学会这招，做出来的鸡肉不腥，板栗软糯，这样做出来的米饭孩子一顿吃两碗。 上班族下班回家做一碗，荤素搭配一碗都有了~省时还美味，比一般的焖饭都要好吃很多呢~
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食材清单
其他
- 15g生抽
- 15颗栗子
- 30g彩椒
- 5g老抽
- 5g蚝油
- 一个去骨鸡腿
- 一碗米饭
- 适量清水
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 5g糖
- 适量盐
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅烧热后倒入食用油，放入鸡腿肉炒至变色
2
加入姜丝和葱段炒香，放入生抽，老抽和蚝油翻炒均匀
3
加入糖和盐调味，再倒入50ml清水和板栗炖煮15分钟
4
栗子煮软后，放入彩椒炒熟，盛出盖在米饭上即可食用
