广式腊肠卷

简单 4人份

还记得小时候妈妈经常带我去茶楼,点心品种繁多,而且总感觉以前的点心师傅更用心制作,能吃出传统点心制作的高超技艺。其中一样腊肠卷,也是广东茶楼特色点心之一,但是现在已经基本上不见有茶楼制作了,主要是腊肠不便宜,而且这款点心就像榴莲一样,喜欢的人才会倍觉难忘哦。

广式腊肠卷
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食材清单

其他
  • 135g水
  • 250g低筋面粉
  • 25g玉米淀粉
  • 2g泡打粉
  • 35g白糖
  • 40g低筋面粉 (预留)
  • 广式腊肠
调味品
  • 3g耐高糖酵母
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

605.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

782.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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