家常蒸肉
简单
4人份
家中的面粉炒好，做蒸肉最好吃了！面粉炒好后还可以用热水冲喝加糖也不错哦！不过还是看个人喜欢哦！老公和公公都比较喜欢喝的，炒好的面粉凉后香香的哦！
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食材清单
其他
- 少许花椒或花椒叶
- 适量味极鲜
- 适量料酒
- 适量普通面粉
- 适量猪油
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 三段葱
- 三片姜
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉洗净，放入锅中煮放葱姜大料，煮到用一只筷子可以扎透为止
2
捞出晾凉，用刀切成薄片，
3
去一个小盆，摆入葱段，姜片，蒜片，大料，花椒
4
拿一个勺沾面酱抹在肉片的一面，抹酱的那面扣放在摆好的葱姜蒜上，每一片都这样弄，全部摆好
5
最上面一层用勺摸满面酱，放入大原锅中蒸屉上蒸，大原锅中放水，放蒸屉，装好蒸肉的盆放在屉上，开蒸
6
开锅后，转小火，我大概蒸2.5小时，我觉得时间越长越好吃，
7
第二天用它加青椒香菜，做个肉夹馍在配小米粥是一个很好的早餐
