羲羲妈来广东后,学了很多广式菜谱,虽然广东菜没有辣椒,但同样也有特色!按广东人说法就是,要吃出各种菜式不同的味道,放了辣椒味道重就把食材本身的味道给遮盖掉了。 今天,教大家一道广东的地方传统名菜——猪脚姜,也是最具特色的女人滋补食谱。在广东,很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜,因为它可以活血暖身,促进子宫收缩,而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血,所以在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。
717.0 卡
16.0 克
39.0 克
94.0 克
4.0 克
16.0 克
112.0 毫克
B,D
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息