广式猪脚姜‼️滋补养颜又好吃😋

简单 4人份

羲羲妈来广东后,学了很多广式菜谱,虽然广东菜没有辣椒,但同样也有特色!按广东人说法就是,要吃出各种菜式不同的味道,放了辣椒味道重就把食材本身的味道给遮盖掉了。 今天,教大家一道广东的地方传统名菜——猪脚姜,也是最具特色的女人滋补食谱。在广东,很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜,因为它可以活血暖身,促进子宫收缩,而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血,所以在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。

广式猪脚姜‼️滋补养颜又好吃😋
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食材清单

其他
  • 10块红糖
  • 1瓶甜醋
  • 2斤猪蹄
  • 几个(我这次没放)鸡蛋
蔬菜
  • 两块姜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

717.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

4.0 克

16.0 克

112.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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