木耳冬笋炒虾球
简单
4人份
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食材清单
其他
- 冬笋
- 木耳
- 淀粉
- 白酒
- 胡椒粉
- 蒜
海鲜
- 鲜虾
蔬菜
- 油菜
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鲜虾去皮留尾，开边，取虾线，用盐、酒、胡椒粉、淀粉腌渍
2
水发木耳洗净，撕小块。油菜切段、冬笋切梳子片
3
木耳、油菜、冬笋先后飞水捞出待用
4
锅内做油，煸香葱花、姜末、蒜末，下入鲜虾，炒熟，放盐鸡精调味，放入木耳、冬笋翻炒，最后放入油菜即可出锅
