夏日小清新，手撕杏鲍菇~
简单
4人份
杏鲍菇特别爱吃，偶尔也想换个吃法吖~
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食材清单
其他
- 1勺油
- 1瓣蒜
- 3个杏鲍菇
- 适量醋
调味料
- 1勺酱油
- 2克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇洗净，切成厚度差不多的大片，冷水进锅，蒸。
2
上汽后，蒸了5分钟。具体看量和厚度。熟了就行~
3
放凉，手撕。
4
我急着吃，没放特别凉，手撕好烫，有点厚了。
5
不急的还弄薄点，越薄越容易入味吖！
6
边撕已经在偷吃了~😆
7
蒜蓉，辣椒面，胡椒粉，盐，糖，起锅烧一勺热油，浇上去。加点醋和酱油~
8
我还加了一点可以凉拌的焯水蔬菜加个色~
9
拌好，稍等会入味，就可以吃啦~
10
夏天来一碗，我一人能吃一盆！🥰
