沙虫干奶白底汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 开水适量
- 沙虫干适量
- 油少许
- 白酒2滴左右
调味料
- 盐少许
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取20--30g沙虫干.用干净适量的水泡1-2分钟变软些.去掉细长的沙囊嘴..用剪刀剪破沙虫身..冲洗.或用榨汁机细刷刷沙虫身里面.制干净.
2
剪破沙虫身
3
沥沥水..不粘锅放少少油..2-3g左右..煎至金黄...下2滴白酒.
4
煸炒两下.下沸水1.8l左右（我的电热壶刚好一壶）至少奶白
5
转高压锅大火开后中火压15--20分钟..转小火10分钟..熄火
6
等自然解压.再烧开滚水瓜.丝瓜.白萝卜丝.冬瓜.滚汤时下少
7
许姜.起锅前10秒下芹菜盐调味..有虾粉下一小勺..也可以直
8
接下点芹菜或鲜萝勒叶盐调味即可..
9
成品鲜香奶白..极品
10
滚萝卜丝汤
