捞汁海带
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺辣鲜露
- 1小块桂皮
- 20-30粒花椒
- 2个八角
- 3勺蚝油
- 3片大海带
- 3茶匙糖
- 4勺生抽
- 4瓣大蒜
- 500克水
- 一小撮小茴香
- 适量朝天椒
调味品
- 2勺香醋
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把花椒 八角 桂皮 小茴香放水里煮开转小火煮5分钟，晾凉备用
2
海带切菱形块，放水里煮5-8分钟备用，根据自己口感煮，捞出来晾凉
3
大蒜切片，辣椒切辣椒圈
4
所有调料加到辣椒大蒜里面，根据口味适当调整加盐和醋，不喜欢吃醋的可不放醋
5
加300毫升刚才煮的调料水，拌匀即可。这个捞汁可以拌海鲜，秋葵，木耳，白萝卜等等
