好吃到惊人的懒人大餐【牛奶麻辣烫】,在家2步就搞定!

简单 4人份

今天这道麻辣烫我是取何老师的方法,用火锅底料和牛奶做成的懒人版本,我还特意用了旺仔牛奶! 当然我还是对原方子做了一点改良,让鲜味和香味更佳。 可以根据自己的喜好,加入菜品,辣度可增减,咸酸可调节。 酥麻、热辣、滚烫,名字便把这一锅的特色囊括得淋漓尽致。

好吃到惊人的懒人大餐【牛奶麻辣烫】,在家2步就搞定!
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 【汤底】
  • 1/2小勺糖
  • 100g肉沫(可选)
  • 1大勺郫县豆酱
  • 1大勺食用油
  • 1大勺麻酱
  • 1小勺生抽
  • 1小勺芝麻油
  • 250ml牛奶
  • 2瓣蒜片
  • 40-80g火锅底料
  • 500ml清水
  • 上海青
  • 宽薯粉/泡面
  • 木耳
  • 熟芝麻
  • 玉米
  • 肥牛
  • 脆皮肠
  • 花生芽
  • 藕片
  • 蟹籽丸
  • 豌豆苗
  • 金针菇
  • 香菇
  • 魔芋丝
海鲜
  • 墨鱼丸
  • 虾滑
  • 蟹柳
  • 鱼豆腐
肉类
  • 午餐肉
蔬菜
  • 【配菜】
  • 土豆片
蔬菜类
  • 5片姜片
  • 娃娃菜
  • 香菜

营养成分

热量

285.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

912.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

日式豆乳火锅
日式豆乳火锅
查看详情
家庭版自制麻辣香锅
家庭版自制麻辣香锅
查看详情
可以开店的麻辣冷锅❗️钵钵鸡串串香❗️
可以开店的麻辣冷锅❗️钵钵鸡串串香❗️
查看详情
麻辣烫│加了牛奶的
麻辣烫│加了牛奶的
查看详情