铜锣烧也叫:松饼。其实我更喜欢将其做松饼吃,淡淡的香甜味,在上面浇一点枫糖浆就更是好吃了!当然,铜锣烧则是两块松饼夹着豆沙馅儿的吃法,其源于日本。我在日本学习生活过,发现日本喜欢用豆沙做点心馅儿,而且是高甜度。我个人不太喜欢!今次做的铜锣烧是用蜜豆做馅儿,减少甜度;而且用全蛋打发制作的,这种做法类似做蛋糕,故放置一周都不会发硬,非常适合老人和孩子。
426.0 卡
15.0 克
14.0 克
22.0 克
3.0 克
12.0 克
312.0 毫克
C,A
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息