土鸡汤（老母鸡汤）蘑菇鸡汤
简单
4人份
小时候家里穷，过年过节生日才有鸡鸭鱼肉吃，最念念不忘的就属老母鸡做的鸡汤，那个时候肉还是吃不饱的条件，但是所有人喜欢喝鸡汤胜过吃鸡肉，很怀念外婆做的鸡汤，真正自己粮食养的土鸡，现在很难买到了，但是自己做的肯定比饭店的还是要正宗的，厨艺要求零基础，一起回忆一下小时候的味道吧
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食材清单
其他
- 15颗（个人喜好，可不加）枸杞
- 6瓣大蒜
- 8朵香菇（最好干的）
- 8颗红枣
- 两勺料酒
- 半只老母鸡
- 适量（可不加）花椒
蔬菜类
- 2段大葱
- 6片姜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
