香菇干贝粥
简单
4人份
天气越来越冷，利用家里的小小电饭煲，为家人做一份营养又美味的暧心粥吧！香菇干贝粥是以香菇、干贝为主要食材制成的一道美食，具有补肝益肾，明目止渴，滋阴补肾，和胃调中，助力降血压，降胆固醇和补益健脾的功效。
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食材清单
其他
- 10-20克干贝
- 10克食用油
- 1棵香葱
- 20克糙米
- 30克糯米
- 50克大米
- 朵香菇
- 约1400毫升清水
蔬菜类
- 5克姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金钱菇和干贝稍微冲洗一下，至少提前七八个小时泡发
2
香菇切成小片，青菜切碎，泡香菇和干贝的水不要扔，倒进锅里一起煮粥，碗底有渣的丢掉。
3
水烧开，加香菇干贝和小米，小火煮20分钟左右，快出锅的时候加青菜和一点点盐。
