酥软可口的奶香豆沙酥（可以做成各种口味的油酥）

说真的啊，太酥了，一刀下去都掉渣。有一种入口即化的感觉了，我可能又把皮做的太薄了把馅做的太大了。        做这点儿豆沙酥用了六个小时，纯手工制作就是耗时间呀。相当于用了一天的时间做了这点儿豆沙酥。        从煮豆到按压碾碎，再到过滤，再到手工炒制。备好各种材料，手工揉面。做水油皮，做油酥。再到豆沙馅称重，水油皮称重，油酥称重。水油皮和油酥混合擀制，醒面。再到包制馅料，最后再到烤制。各种工序，一道都不能马虎。足足耗去了我六个小时。        真正的纯手工制作，享受制作的乐趣，享受健康的食品。 如果要制成其他口味，南瓜口味，胡萝卜口味，抹茶口味等，把油酥里面的面粉减少10克，加入相应的南瓜粉，胡萝卜粉，抹茶粉即可。 馅料也是可以更换的，比如换成莲蓉馅，奶黄馅。