「mini贝果」原味咸蛋黄肉松海苔/抹茶草莓酱（红豆）麻薯/可可巧克力豆肉桂贝果
简单
4人份
•一个mini贝果相当于正常贝果的1/2不到，如果想做正常的贝果，可以把一份面团的两分成两个等分即可。如果想做一种口味的贝果，就把一份面团的量乘3，可以做出6个正常大小的贝果。 •草莓酱在烤制的过程中可能会溢出，具体看你包进馅料的草莓酱多少，如果不喜欢草莓酱，可以换成红豆馅。 •感谢厨友们的智慧！！
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食材清单
其他
- #原味面团
- #可可面团
- #咸蛋黄肉松海苔馅
- #草莓酱麻薯馅
- 10克全麦面粉
- 15克巧克力豆
- 1个咸蛋黄
- 1克酵母
- 20克糯米粉
- 2克肉桂粉
- 300克草莓
- 35克牛奶
- 36克海苔肉松
- 3克抹茶粉
- 3克黄油
- 50克水
- 5克可可粉
- 5克玉米淀粉
- 66.5克高筋面粉
调味料
- 1克盐
- 25克冰糖
- 3克糖
- 8克糖
- 适量沙拉酱
谷物
- #抹茶面团
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
