东北油炸糕

简单 4人份

传说，东北油炸糕就是国产铜锣烧😗（乱讲）。小时候早餐摊上，总有深深的铁桶，装着热气腾腾的豆浆和豆腐脑，大大的油锅中翻滚着油条和油炸糕。这个方子做出来是五个油炸糕，一家人一顿的量。豆馅是我昨天蒸豆包剩下的，煳豆馅很简单。红豆浸泡一夜后，放没过豆子2-3厘米的水，和红糖、冰糖，电饭锅【豆类/蹄筋】档煳熟了即可。大家也可以放豆沙，我之前写过一个陈皮豆沙的方子，大家可以参考一下。https://www.xiachufang.com/recipe/103671215/，不喜欢陈皮可以不加，剩下的步骤没差别的。顺手再粘一下我之前写的老式油条的方子，传送门👉🏻 https://www.xiachufang.com/recipe/103995817/