生姜焖鸭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1瓶啤酒
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺芝麻油
- 只鸭半
- 片姜两三块
调味料
- 克盐
- 克糖
- 勺酱油
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生姜切片，芝麻油烧热炒至焦黄色
2
不加油炒鸭，微微出油
3
加入生姜和炒生姜的油，老抽上色，加入啤酒，盐 糖 大火焖煮30分钟，（用砂锅最好，条件限制忽略）
4
做好了，快收汁的时候加了点葱，别问我为啥家，纯粹心血来潮
