芝麻饼干
简单
4人份
第一次做，记录一下这个方子，以后再调整。
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食材清单
其他
- 10g蛋黄
- 30g黑芝麻
- 50g黄油
- 80g低筋面粉
调味料
- 60g糖粉
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将燕麦片入预热170度烤箱烘烤约五分钟
2
晾凉后用料理机打磨成粉过筛备用
3
将黄油打散加入砂糖搅拌
4
再分二次加入蛋液搅拌
5
滴入少许香子兰精搅拌均匀
6
加入过筛的低筋面粉、燕麦粉、泡打粉和少许精盐搅拌均匀，做成面团
7
做好的面团装入保鲜袋放入冰箱冷冻1小时
8
取出面团。擀成5MM的薄片，用模具切割
9
将切割好的饼干坯子放入不沾烤盘，移至预热180度的烤箱内烘烤15－18分钟
10
取出晾凉即可