简易海绵蛋糕
简单
4人份
不到7岁的娃全程亲手做的蛋糕🥰 用料大概4人份，需要1个小时左右。
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食材清单
其他
- 140克低筋面粉
- 30克牛奶
- 30克色拉油
- 4个蛋
调味品
- 200克细砂糖
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
无油无水的盆里打入3个鸡蛋，加入细砂糖打发到可以画8字不会很快消失的状态。
2
不喜欢很甜的童鞋们可以减糖哈，我做的很甜，儿子喜欢甜的。
3
在打发的全蛋液里筛入低筋面粉，切拌法拌匀，不可以打圈拌的哦。
4
把隔水融化的黄油，牛奶，盐和柠檬汁混合在一起，放一点刚才拌好的面糊充分乳化。
5
把乳化好的液体倒入面糊中切拌均匀，倒入模具中。
6
烤箱预热150℃烤35分钟。
7
烤好拿出晾凉，不用倒扣的，脱膜。
8
这款海绵蛋糕虽然比较厚重但是油放的很少，不像戚风那么松软哟。
