甘纳许巧克力长颈鹿蛋糕卷

简单 4人份

次方子是参考甘纳许巧克力蛋糕卷http://www.xiachufang.com/recipe/100048251/;表皮制作过程是参考萌哒哒的长颈鹿纹卷http://www.xiachufang.com/recipe/100428292/;二蛋糕体的基本配方是按照风靡的小四卷~~这我就不放链接啦,一搜就搜到啦~~比一般蛋糕卷有趣一些~~味道嘛~~似一样滴~~菜谱写的不是很好,不断练习写过程中~~偶然看到呵呵哥的评论,发现坚持下来就会把困难变得简单一些~~继续加油啦~~C U

甘纳许巧克力长颈鹿蛋糕卷
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食材清单

其他
  • 120g淡奶油2
  • 25g可可粉
  • 40g低粉
  • 40g牛奶
  • 40g玉米油
  • 4个蛋白
  • 4个蛋黄
  • 60g法芙娜66%巧克力
  • 60g淡奶油1
  • 适量(化开可可粉即可)热水
调味料
  • 10g糖(蛋黄)
  • 20g糖粉
  • 30g糖(蛋白)

营养成分

热量

282.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

7.0 克

15.0 克

848.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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