香料烤鸡肉佐蒜味油醋酱
简单
4人份
烧烤后的鸡腿肉释放出满满的蒜香与黑胡椒香，单一食用的话，食材的尾韵会带点胡椒香气，如果搭配酸酸甜甜的蔬果与油醋酱一起食用，又能为这道菜增添另一种风味喔！
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食材清单
其他
- #油醋
- #腌料
- 1/2颗青苹果
- 1支筊白笋
- 1支鸡腿
- 1颗黄柠檬
- 30cc苹果醋
- 3片美生菜
- 6颗小西红柿
- 90cc小磨坊蒜风味油
- 适量小磨坊日式唐辛子
- 适量小磨坊玫瑰盐
- 适量小磨坊蒜风味油
- 适量小磨坊鲜磨黑胡椒
- 适量淡酱油
- 适量芥末籽酱
- 适量蜂蜜
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿切大丁腌蒜风味油、鲜磨黑胡椒、玫瑰盐、淡酱油约 15 分钟。
2
青苹果、筊白笋切块状，加入小西红柿，并拌入些许蒜风味油、鲜磨黑胡椒、蜂蜜；美生菜洗净擦干，黄柠檬挤成汁备用。
3
将鸡腿丁放入烧烤，待两面上色时，加入蔬菜一同烧烤，熟成后洒上日式唐辛子。
4
制作油醋：将蒜风味油、苹果醋、柠檬汁、蜂蜜、白砂糖、芥末籽酱混合拌匀。
5
烧烤后鸡腿丁与蔬菜可用美生菜包起，淋上油醋酱或沾附食用。
