足球⚽️小面包
简单
4人份
借着世界杯的东风，做了这款萌趣十足的足球小面包，其实昨天的制作过程中有点遗憾，我把要注意的地方跟你们讲一下，希望大家可以做得完美点。我这个面团是添加了全麦粉的，如果想要光滑的表皮，就全部高筋粉。 菜谱可以做三个6寸的小足球⚽️面包。 风炉:UKOEO 高比克gxt60 厨师机:乔立7600 模具:6寸圆形慕斯圈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主面团#
- #波兰种#
- 100克波兰种
- 190克水
- 1克干酵母
- 2小勺左右竹碳粉
- 30克黄油
- 400克高筋粉
- 4克干酵母
- 50克全麦粉(可以用高筋粉代替)
- 50克水
- 50克高筋粉
- 80克牛奶
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
