菠菜番茄干奶酪贝果
简单
4人份
这一款是我常做属于松软型的贝果，将菠菜泥揉入面团中制作而成。带香草味的油浸番茄干与奶油奶酪的结合，再放点咸味的橄榄，吃起来又增加了几分层次感。刚出炉及复烤过的贝果外面一层脆脆的壳，内心柔软又带有少许的韧劲，趁热吃尤其美味。 原方出自【日本专卖店的话题贝果】。
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食材清单
其他
- 1/3小勺干酵母
- 1000g水
- 105g水
- 11g蜂蜜
- 300g高筋粉
- 50克砂糖（或蜂蜜一大勺）
- 5颗橄榄
- 72g奶油奶酪
- 83g菠菜泥
- 煮贝果
- 适量油浸番茄干（市售或自制）
- 配料
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
