健康彩蔬烤鸡腿
简单
4人份
最近刚开始研究烤箱食谱，参考了国内外不同食谱的分享，第一次尝试，果然简单又好吃😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3克黑胡椒
- 3只洋葱
- 3只鸡腿
- 5勺料酒
- 8个柠檬
- 一盒樱桃番茄
- 勺橄榄油
- 撒一点点香料自选
蔬菜
- 4只土豆
调味料
- 3克盐
- 5勺酱油
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉洗净，用刀在正反面划一些口子便于腌制入味。玻璃碗中加入姜蒜、柠檬汁、盐和黑胡椒、香料（我用了basil-罗勒碎，thymes-百里香），倒入料酒和酱油少量，然后揉一揉混合均匀，盖上保鲜膜放冰箱3小时
2
准备其他料，原则是想吃啥就放啥😁 考虑到颜色搭配，我选了土豆、番茄、洋葱、还有小柠檬和白芝麻。土豆泡水里避免氧化。瓶子里是橄榄油，把烤盘涂一层。
3
三小时腌制好后，摆进烤盘，把所有东西加进去，然后摆个好看的样子拍照😝 同时烤箱预热180度
4
我用了180度40分钟。这是烤箱里的样子，20分钟左右就开始滋滋了，鸡腿表皮也烤出了好看的焦黄色，香味四溢，馋死我了…
5
出锅开吃！超级嫩！柠檬味绝对是亮点，微微的酸甜叫醒味蕾。这个菜谱说明我这种厨艺小白也能做出好吃的鸡腿了，所以你也一定可以的！
