经典日式盐面包

简单 4人份

做面包的气气又上线~ 最近很想吃面包，购买要等还要抢，实在不符合我的个性。撸起袖子自己做！话说面包我一直很喜欢，玩面团真的有无穷的乐趣，可惜时间精力有限，搁置了很久。昨晚上临时决定做这款日式盐面包，直接法一样可以玩。 ————认真制作的分割线———— 本次制作。 ▲从开始打面，到最终成品，一起用了3小时不到。【因为省略一发，仅22℃室温松弛了半小时，照样出来效果也不错。】 ▲没有用T55或者百合粉之类，直接高粉+低粉一起完事。也没有制作老面，简单快手。但我觉得容易老化，所以简单快手的代价就是做了赶快吃了，要不然口感不好。