拯救豆腐渣-酱香时蔬豆腐丸

一直很喜欢在家自制豆浆做早餐，而除了豆浆之外，剩下的豆渣我也会想办法利用起来做到真正的物尽其用！其实豆渣除了营养丰富以外，在做面食的时候还能提供特有的疏松口感，比如今天为大家带来的这款酱香时蔬豆腐丸，仅仅需要豆渣和全麦面粉搭配，就能使丸子松软可口，增加饱腹感的同时也降低了整体的能量密度！ 在制作这道豆腐丸时，我使用了禾然有机豆瓣酱和禾然淡盐有机酱油来调味。禾然的有机豆瓣酱采用东北有机大豆和有机小麦粉经足期恒温发酵而成，是市面唯一一款采用有机小麦粉，有机大豆原酿的豆瓣酱，有机原酿原滋味，酱香更加浓郁~无需过重的调味，吃起来更加原滋原味！ 禾然的淡盐有机酱油则相比市面上传统酱油要减少26%的盐分，它能减小对肾脏的负担和对心血管的危害，在制作料理的过程中让我更加安心！ 这款仅仅使用很少的油就能烤的香香的Q萌小丸子，无论是小孩还是老人，都很适合食用哦！大家赶快动手做起来吧~