炸油条(无泡打粉版)

简单 4人份

新冠病毒肺炎疫情的爆发,把大家都圈在了家中,过了一个久违的真正与家人团聚的春节。可是,疫情结束还遥遥无期,每天重复着吃饭睡觉屋里转,也着实无聊。于是开始做些小食品,增加餐桌特色!

炸油条(无泡打粉版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 120克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 2~3克盐
  • 20克食用油
  • 250克普通面粉
  • 3克酵母

营养成分

热量

571.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

4.0 克

4.0 克

630.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将所有配料混合

2

揉光滑,静置发酵。至膨胀一倍+

3

在手上、案板上涂一层食用油,防止过粘。将发起的面拉成条。注意喽!此时不必使用擀面杖,油条的样子大家都见过的吧?无需我多言。长短要合适你的煎锅喔!静置15分钟,醒一醒面。

4

倒油入锅,中火,至6成油温,即可下入油条煎炸。

5

炸至金黄色捞出控油即可!

6

你的作品泡起来了吗?

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