麻酱拌宽粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 生抽
- 白芝麻
- 花生碎
- 蒜
- 蚝油
- 辣椒粉
- 醋
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
- 芝麻酱
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
346.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将水烧开
2
将宽粉条放入煮软(视粉条情况，我今天煮了20分钟)
3
另起一锅，放油将火锅底料，辣椒，麻椒，葱段姜片放入爆香，加入纯净水，煮开后下入甘蓝丝和黑木耳，加入盐，鸡精煮开。
4
将煮好的粉条捞出放炒好的料汤里继续煮10分钟
5
将剥了皮的五香卤鹌鹑蛋(过几天发教程)，放入碗底。
6
将煮好的粉条捞出放进碗里，不要直接倒汤，因为我们待会儿要拌麻酱，所以汤汁不要太多
7
芝麻酱根据个人口味放入并搅拌均匀。
8
一碗红彤彤，辣辣的，麻麻地麻酱拌宽粉即成。
