肖小姐版#韩式大酱汤

简单 4人份

一直喜欢韩国泡菜和大酱汤,那就满足一次自己吧,随意搭配点自己喜欢的食材,只要用心就能做出幸福美味的韩式大酱汤……

肖小姐版#韩式大酱汤
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食材清单

其他
  • 0.25个洋葱
  • 0.5个西葫芦
  • 10粒花椒
  • 1个大红椒
  • 1勺蚝油
  • 1块豆腐
  • 1碗淘米水
  • 2个小柠檬
  • 2个西红柿
  • 2勺水豆鼓
  • 3朵香菇
  • 8大只基围虾
  • 适量花生油
  • 适量韩国泡菜
蔬菜类
  • 1根大葱
  • 5片姜
调味料
  • 1勺酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

445.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

4.0 克

3.0 克

664.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

我准备了西葫芦,豆腐,西红柿,香菇,韩国泡菜,洋葱,小红椒,大葱,可以根据个人喜欢适量调整搭配,取下虾头,取出虾线,挤出头里脏的东西,备用

步骤 1
2

热锅适量花生油,花椒,姜片爆香,再加入西红柿,香菇,虾头,蚝油,酱油爆香,西红柿出汁,加入淘米水

步骤 2
3

加入豆腐,西葫芦,韩国泡菜,水豆鼓(云南带过来的)中火闷3_5分钟

步骤 3
4

最后加入洋葱,大葱,红椒,基围虾,小柠檬闷1分钟,加入适量盐,起锅

步骤 4
5

小柠檬特别香……

步骤 5
6

一碗米饭,一碗大酱汤,承载了今日份所有的幸福,哈哈哈😄

步骤 6

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