杯子草莓蛋糕cupcake
简单
4人份
杯子蛋糕就应该厚重一点 感觉有份量一点不是么？用的乳化法制作的muffin 但是觉得口感不够细腻。改良了muffin的口感 更多牛奶的加入使得muffin更加柔软。泡打粉和小苏打粉量已经很少了不可以省略，否则面糊会膨得不够松软噢~
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食材清单
其他
- 1/4Tsp小苏打
- 1/4Tsp泡打粉
- 1/8Tsp盐
- 120ml淡奶油（装饰用）
- 1个鸡蛋
- 20G蔓越莓（切碎）
- 40G细砂糖
- 45G黄油
- 60ml牛奶
- 90G低筋面粉
- 六颗新鲜草莓（装饰用）
- 几滴香草精
- 少许糖粉（装饰用）
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
