本帮家常糖醋排骨
简单
4人份
糖醋排骨一般有两种做法。一种是排骨腌制后油炸，再番茄酱调味，我还是更喜欢上海本帮菜。不油炸，用镇江香醋来调味。 肋排药买肉多的。切成比麻将牌稍微大一点的块。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1斤排骨
- 200克镇江香醋
- 20克生抽
- 50克冰糖
- 少许老抽
- 适量小葱生姜
- 适量料酒
- 适量熟白芝麻
调味料
- 15克白糖
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
