香菇木耳炒肉
简单
4人份
简单易做的家常快手菜〜
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食材清单
其他
- 10朵木耳
- 200g里脊肉
- 8朵香菇
- 三瓣蒜
- 适量料酒
- 适量生抽
肉类
- 5g鸡精
调味料
- 5g盐
- 5g糖
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
3片干木耳泡水，泡软，洗净，去蒂，切小片备用
2
8朵干香菇，泡水，泡软，洗净，去蒂，切片备用
3
3瓣蒜头去皮切碎备用
4
400克肉切小块，加入1勺蚝油，1勺生抽，1勺花生油，1/2勺料酒和老抽，1勺生粉腌制
5
热锅热油
6
放入蒜蓉，炒香，倒入切好的木耳香菇肉爆炒3分钟后加少许水焖5分钟
7
出锅
