小美卤牛腱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克（牛肉少就减量）盐
- 1块桂皮
- 20粒左右花椒
- 2个干辣椒
- 2个白蔲
- 2个草果
- 2斤以下牛腱一个
- 3-4个茴香
- 30克老抽
- 3片香叶
- 50克生抽
- 基本没过牛肉料酒（黄酒）
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
好简单的卤牛腱方子，来自幸福，特此保存并分享。
2
放进冰箱冷藏一个晚上，更味，也方便切！
