低热量抹茶全麦吐司
简单
4人份
全麦面包也能换个口味！减脂期间，早餐最好的选择就是全麦面包，加了抹茶粉，又满足口味又不会增加脂肪。低油低糖，非常健康。
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食材清单
其他
- 10-20g黄油
- 10g抹茶粉
- 250g高筋面粉
- 3g酵母
- 50g全麦粉
- 约100ml水
调味料
- 15g白砂糖
- 3g盐
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外，所有材料加入面包机成团。水可根据揉面情况加减。面团湿润利于满模。
2
黄油隔水融化或入微波炉融化，再加入面包机。抹茶粉口味稍苦，因为低糖所以用一点黄油改善风味。黄油可多可少，看个人口味。
3
成团后，边揉面边用剪刀剪口，这样有利于揉面。
4
重启面包机发面模式。让面包机多一点时间揉面。等待其发酵完成。如果不用面包机，可室温发酵或烤箱发酵。发至两倍大。
5
发酵完成。拿出面团排气，再分成两团，醒10分钟。
6
用擀面杖开始擀卷
7
擀平、卷起、再擀平。重复2-3次。充分排气。
8
入吐司模。
9
吐司模放入烤箱，放一碗温水，开启发酵模式。发酵60分钟左右。发至9分满或者满模。
10
烤箱160度45分钟。结束后将吐司脱模，侧面放置晾凉即可。
11
早餐一片，热量低，又美味。
12
颜色清新，给你清晨好心情！
