东北菜的代表正宗地三鲜，不下饭你找我算帐
简单
4人份
地三鲜是东北菜的代表之一，原料是土豆、茄子、辣椒。常见普通的食材，刘大厨教您在家里做出酒店的味道，优点是太好吃，缺点就是特别下饭^_^
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食材清单
其他
- 15克料酒
- 15克老抽
- 200克土豆
- 200克茄子
- 20克李锦记生抽
- 20克蒜末
- 20克蚝油
- 2克鸡精
- 30克（生粉10克、水20克）水淀粉
- 80克青椒
- 各10克葱、姜
调味料
- 2克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
